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      常見問題

      石榴之鄉--懷遠石榴

      文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2015/7/16     瀏覽次數:    

      懷遠縣素有石榴之鄉的美譽,榴園多在荊涂二山之麓。懷遠石榴為我國五大名貴品種,子白瑩澈如水晶,果實大如踠,皮黃而透紅,粒粗賽玉米,明潔如珍珠,肉肥核細,汁多味甘。

      懷遠縣素有石榴之鄉的美譽,榴園多在荊涂二山之麓。據說,懷遠石榴在唐代就已馳名,當時僅在城區種植,清道光年間始逐步形成榴園。年產量50萬斤左右,最高可達百萬余斤。品種甚多,有玉石籽,紅瑪瑙,銅皮糙,大笨子,粉皮,青皮等10余種。其中以玉石籽為最佳。宋人寇宗奭在《本草衍義》中贊其云:子白瑩澈如水晶,果實大如踠,皮黃而透紅,粒粗賽玉米,明潔如珍珠,肉肥核細,汁多味甘。經專家評定,懷遠玉石籽,與陜西臨潼大紅蛋、云南蒙自甜石榴、江蘇吳縣洞庭山梢頭青、山西臨猗大石榴,為我國五大名貴品種。而懷遠玉石籽,名列首位,獨占鰲頭,成為榴中之冠而久享盛名。相傳玉石籽曾作為貢品,送入宮廷?!稇堰h縣志》載:“榴,邑中以此果為最,曹州貢榴所不及也,紅花紅實,白花白實,玉石籽尤佳?!?

      懷遠石榴一般在寒露前后收獲,于中秋節和國慶節期間大量上市。窖藏、壇裝得法可保持數月而不失其新鮮。懷遠石榴除供本地外,尚暢銷于國內各大中城市,并曾遠銷歐洲的羅馬尼亞,英國;亞洲的馬來西亞,南洋群島,菲律賓等地。1958年,曾在英國倫敦以高級水果暢銷。

      石榴不僅是佳果,還可供觀賞。每年陽春三月,榴林初吐柔芽,放眼望去,紫霧漫山,近觀又若萬千株紫色珊瑚,風景殊麗,令人忘返。及至五月,榴火舒紅,圣泉泛白,登高覽勝,盎然生機,明朱熹嘆吟:“五月榴花照眼明,枝間初見子初成??蓱z此地無車馬,顛倒蒼苔落絳英!”明朱之蕃賦詩詠《榴火》:“天付炎威與祝融,海波如沸沃珍叢。飛將寶鼎千重焰,煉就丹砂萬點紅?!?

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